| Nos
buffets froids
| Amélia |
Laura |
Julie |
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Assortiment de Cochonnaille
Rôti de porc et Poulet
Piémontaise
Taboulé
Niçoise
Condiments et Chips
9€00/pers |
Terrine de Campagne et
Rillette
Assortiment de Cochonnaille
Rôti de porc et Poulet
3 salades au choix
Brie et Gruyère
Condiments et Chips
11€00/pers |
Coquille de Crevettes
Assortiment de Cochonnaille
Terrine de Rillette de Porc
Porc et Bœuf
3 salades au choix
Farandole de salades aux amandes
Brie et Camembert
Condiments et Chips
Tarte aux Pommes
12€80/pers |
| Nicolas |
Matthéo |
Clémence |
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Cornet de Jambon Cru
aux asperges
ou pamplemousse Cocktail
Assortiment de Cochonnaille
Terrine de Rillettes (Porc et Oie)
Bœuf et Jambon à l’os
3 salades au choix
Farandole de salades aux amandes
Plateau du Terroir
Condiments et Chips
15,00€/pers |
Médaillon de Saumon
Ou Terrine de Poisson
Assortiment de Cochonnaille
Terrines de Pâtés
Rôti de Bœuf et Jambon à l’os
4 salades au choix
Farandole de salades aux amandes
Plateau du Terroir
Condiments et Chips
Pain de campagne
17,00€/pers |
Pain Surprise Crabe Saumon et Charcuterie
(4 toasts/pers)
Médaillon de Saumon sur lit de riz aux crustacés
Marquise de Jambon Cru et cochonnaille
Terrine de Pâtés
Jambon à l’Os, Rôtis de Bœuf
et Porc
4 salades au choix
Farandole de salades aux amandes
Plateau du Terroir
Condiments et Chips
Pain de Campagne
19,00€/pers
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| Aurélie |
Anaëlle* |
Mary* |
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3 canapés
Saumon farci
Marquise de jambon cru et cochonnaille
Terrine de pâtés
Jambon à l’os, rôtis de bœuf et
porc
4 salades au choix
Farandole de salades aux amandes
Plateau du terroir
Condiments et Chips
Pain de campagne
3minis gâteaux
21,00€/pers |
Pain Surprise Crabe Saumon
et Charcuterie
Médaillon de Saumon ou Cornet de Jambon cru
Ou Pamplemousse Cocktail
Assortiment de Cochonnaille
Terrine de canard et Lapin
Rillettes d’Oie
Jambon à l’Os à l’ananas
Rôti de Bœuf et Gigot
4 salades au choix
Farandole de salades aux noix
Plateau du Terroir
Pain de Campagne
Condiments et Chips
Buffet des dessers
23,00€/pers |
Pain Surprise Crabe Saumon
et Charcuterie
Ananas Hawaïen ou Pamplemousse Cocktail
Ou Avocat crabe
Marquise de Jambon Cru
Assortiment de Cochonnaille
Terrine de canard et lapin
Brochettes de dinde aux 4 épices (2pcs/per)
Et pommes Salardaises
Rôti de bœuf et Jambon à l’Os
3 salades au choix
Farandole de salades aux amandes
Condiments et Chips
Pain de Campagne et corbeille de petits pains
Buffet des desserts
28,00€/pers (Froid et chaud) |
| Elise* |
Sacha* |
|
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3 canapés
Ananas Hawaïen ou Pamplemousse Cocktail
Ou Avocat crabe
Marquise de Jambon Cru
Assortiment de Cochonnaille
Terrine de canard et lapin
Coquille St-Jacques à la fondue de Poireaux et
son riz aux 3 saveurs
Rôti de bœuf et Jambon à l’Os
3 salades au choix
Farandole de salades aux amandes
Condiments et Chips
Pain de Campagne et corbeille de petits pains
Buffet des desserts
Vin Blanc, Rosé et Rouge
(1/2 bouteille/pers en tout)
Une coupe de crémant
Café et son Amandine
33,00€/pers (Froid et chaud) |
2 croustades crevettes
et 2 navettes
Punch Maison (2 verres par personne)
Ecossais ou Médaillon de Saumon
Ou Ananas Hawaïen ou Pamplemousse cocktail
Marquise de Charcuterie
Terrine de Campagne aux poivres et Rillettes d’Oie
Jambon à l’os à l’Ananas
Rôtis de Bœuf et Porc
5 Salades aux choix
Plateau du Terroir
Farandole de salades aux noix
Pain de campagne
Corbeille de petits pains aux céréales
Condiments et Chips
Buffet des desserts et pièce montée
Vins Blanc Rosé et Rouge
(1/2 bouteille/pers en tout)
Une coupe de Crémant
Café et Amandine
Location de Vaisselle (Standard)
36,00€/pers |
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*Spécial Mariage
Condiments : Mayonnaise, Moutarde, Cornichons, Olives et
beurre
Cochonnailles : Rosette, ail, Mortadelle, Chorizo et Salami
Pensez à notre corbeille de fruits frais à 1€70
par personne
Consultez-nous!
Les
salades composées :
(200g par personne)
• Piémontaise :
Pomme de Terre, Tomate, Œuf, Jambon, Cornichon,
Moutarde
• Taboulé : Semoule, Oignon,
Poivron, Concombre, Maïs
• Niçoise : Riz, Tomate, Poivron,
Maïs, Thon, Anchois, Vinaigrette
• Marco Polo : Coquillettes, Surimi,
Œuf, Mayonnaise, Crème, Basilic
• Pommes de Terre au Thon : Pomme
de terre, Thon, Œuf, vinaigrette
• Savoyarde : Blé, Tomate,
Gruyère, Jambon, Ciboulette, Sauce Cocktail
• Riz aux crustacés : Riz,
Œuf, Thon, Crevettes, Sauce Cocktail
• Norvégienne : Tagliatelles,
Poivron, Saumon fumé, Vinaigre de vin
• 4 saisons : Salade, saucisson à
l’ail, Tomate, Cornichon, Gruyère, Mayonnaise
• Gourmande : Chou blanc, Tomate,
Gruyère, Jambon, Vinaigrette
• Végétarienne : Tomate,
Concombre, Poivron, Maïs, Sauce Blanche
• Mexicaine : Poivron, Maïs,
Pois Rouge, Bœuf sauce Tabasco
• Cauleslo : Carotte, Chou Blanc,
Oignon
• Campagnarde : Pomme de terre, Saucisson
sec, Cornichon, Pomme, Vinaigre de Cidre
• Sicilienne : Pate Risoni, queue
de crevette, tomate, poivron rouge et vert, huile d’olive
et jus de citron
• Créole : Blé, poulet,
ananas, tomate, raisins secs, noix de coco, vinaigrette,
gingembre
• Mikado des îles : Courgette,
carottes, surimi, menthe, pulpe de noix de coco, vinaigrette
• Grecque : Concombre, tomate, poivrons,
fêta, olives, huile d’olive
• Impériale : Nouilles chinoises,
haricots mangos, fève de soja, poivron, carotte,
crevette, huile de sésame tarifiée
• Pastaïa : Pate, crevette, chorizo,
tomate confite, safran, piment de Cayenne
NOUVEAU !
TARIF UNIQUE : 30,00€/personne avec
un minimum de 50 personnes
Autre tarif sur demande
| Barbecue
géant |
Paëlla
géante |
Saveurs
orientales |
|
Punch et sangria
Merguez et chips pour l’apéritif (2 par pers)
Brochette de dinde aux pommes
Brochette de bœuf
Poisson (Espadon ou Thon)
Côte de porc sauce Vietnam
Assortiment de salades composées
Plateau du terroir et ses feuilles vertes
Buffet des desserts
Vins, eau et café
Baguettes |
Punch et sangria
Assortiment de Tapas pour l’apéritif (3/pers)
Paëlla royale cuite sur place
Plateaux du terroir et ses feuilles vertes
Buffet des desserts
Vins, eau et café
Baguettes |
Punch et Sangria
Mini Kebap et saveurs orientales
Tagine géante aux fruits sec et sa semoule
Plateaux du terroir et ses feuilles vertes
Buffet des desserts
Vins, eau et café
Baguettes |
| Saveurs
exotiques |
Crêpes
party |
|
|
Punch et Sangria
Plateaux de Samosa, Accras et Nems (8pièces/pers)
Bœuf pousse de Bambou
Porc au caramel
Riz Cantonnais et Pate aux légumes
Plateaux du terroir et ses feuilles vertes
Buffet des desserts
Vins, eau et café
Baguettes |
Kir Normand
3 crêpes salées faites sur place avec une
dizaine d’ingrédients aux choix
2 crêpes sucrées avec une dizaine d’ingrédients
aux choix
Plateaux du terroir et ses feuilles vertes
Buffet des desserts
Vins, eau et café
Baguettes |
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